healthy food

חשיבות המזון לפני ואחרי אימון

כל המזונות מספקים לגוף שלושה מקורות אנרגיה שונים: פחמימות, שומנים וחלבונים. מקורות אלו הכרחיים לפעילות היומיומית שלנו, במיוחד בעת ביצוע של פעילות גופנית: פעילות אירובית או אנאירובית

פעילות אירובית – בביצוע של פעילות אירובית (למשל ריצה או שחייה) מנוצלים כל מקורות האנרגיה (פחמימות ומעט שומנים וחלבונים).

  • לפני האימון האירובי : חשוב לצרוך פחמימות כ-3-4 לפני תחילת האימון וזאת כדי למנוע תחושה של מלאות באימון עצמו. בנוסף, ארוחה זו צריכה להכיל חלבונים (בשר, דגים, ביצים ומוצרי חלב) וסיבים תזונתיים (ירקות או דגנים מלאים) כדי לשמור על רמת סוכר מתונה עד לאימון. במידה והאימון מתרחש בבוקר או יותר מ-4 שעות מהארוחה האחרונה רצוי לאכול מנת פחמימות כרבע שעה טרם האימון כגון פרי, מיץ או חטיף בריאות.
  • אחרי האימון האירובי : כשעה לאחר האימון יש לאכול פחמימות, חלבונים וסיבים תזונתייים מ-3 סיבות : למלא את מאגרי האנרגיה שהתרוקנו באימון ,להבטיח התאוששות טובה מהאימון ולספק תחושה של שובע.

פעילות אנאירובית – בביצוע פעילות אנאירובית (אימוני כוח למשל ) עיקר האנרגיה אותה מנצל הגוף מגיעה מפחמימות .

  • לפני האימון האנאירובי : מומלץ לאכול כשעה לפני האימון מנה שעשירה בפחמימות (חטיף אנרגיה למשל או פירות יבשים) וזאת כדי לעודד הפרשה של אינסולין שבונה את השרירים.
  • לאחר האימון האנאירובי : כחצי שעה לאחר האימון מומלץ לאכול מנת פחמימות כדי להבטיח נוכחות של אינסולין ואת בניית השריר. כשעה לאחר האימון מומלץ לאכול ארוחה המכילה חלבונים (גבינות, ביצים, דגים, בשר) אך לא שומנים וסיבים. הסיבה לכך היא העובדה שסיבים ושומנים מעכבים את ספיגת החלבונים ופוגעים בבניית השריר.

healthy food

לסיכום – יש חשיבות לסוג המזון שצורכים, ויש לתזמן את הארוחות בהתאם לסוג האימון, אירובי ואנאירובי. בעיקר חשוב לצרוך פחמימות לפני ואחרי כל פעילות גופנית כי בלעדיהן מאגרי האנרגיה בגוף יתרוקנו, האדם יחוש תשישות ויכולתו הגופנית תפגע. בנוסף, יש לצרוך אבות מזון נוספים כגון חלבונים, כי הם חיוניים לתהליכי הבנייה של שרירי הגוף.

 

לייעוץ אישי ולפרטים נוספים צרו קשר עם דניאל תמרוב, מאמן כושר אישי